Le club scientifique : de la chimie dans nos assiettes
Par ALINE BOUSQUET, publié le vendredi 5 décembre 2014 08:38 - Mis à jour le mardi 8 juin 2021 16:19
A l'occasion du projet éco-collège "Alimentation" de cette année, Corinne Sans, professeure de physique-chimie, met en place un club scientifique ouvert aux élèves volontaires de 5°. Ceux-ci sont invités à découvrir la cuisine moléculaire et à mettre en oeuvre des recettes originales où chimie et esthétique s'entremêlent.
Pour découvrir le travail des élèves du groupe 1, cliquez ICI.